第七版
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麥香飄遠
發布時間:2024/6/21 17:22:16 作者:政工部
夏陽已至,孟夏清淺。濃烈的陽光舔瘦了阡陌田地間一脈脈泓溪的面龐,拖著尾巴的小青蛙也鼓起了腮幫唱起歡快的歌曲,催著整片整片低洼的麥田成熟。當下時令剛過小滿,晚春里嬌柔的陽光變得暴烈起來,肆虐地收割麥田里的綠色,麥苗迅速拔高、灌漿、吐穗,每天更新著自己的著裝。矮風平掠陣陣麥浪涌動, 土地最本味的麥香一環又一環地從鄉野涌進村莊、書房,還有記憶里那些回不去的童年。
想起剛記事時,打谷場里石碾子一遍又一遍打滾,堅挺的麥秸被反復蹂躪,然后用木叉子把蓬松的麥秸打成垛,一層層碼放成沙灘城堡一樣。徬晚的風里滿是麥香味,運輸小麥的翻斗車頻繁來往,辛苦忙碌,起早貪黑,汗漬染透的半袖又增加了一層紋理,就像青云河旁經年的鹽堿殘留。隨著一粒粒、一袋袋麥收滿倉,喜悅充滿了每個農人的心房。
在我記憶中,麥仁還青澀的時候,薅上幾把,置于火中,待麥芒燒盡,將麥穗在手中反復揉捻,把麥衣全部脫掉,鮮嫩多汁的麥仁口口爆漿,麥香味勝過任何面粉制品。小學暑假時,午后約上三五同學,隨手抓幾把麥子放在口中反復咀嚼,嚼成面團,粘在竹竿一端,在林深蟬鳴的樹林里沾知了,現在想想也甚是好玩。
夏天的風還在吹著,吹過金色的麥田,吹過美好的童年,在麥香記憶中吹向幸福和遠方。(匯友集團 張杰)